About the Authors

Samantha J. Caton

Affiliations Institute of Psychological Sciences, University of Leeds, Leeds, United Kingdom, School of Health and Related Research, University of Sheffield, United Kingdom

Pam Blundell

Affiliation Institute of Psychological Sciences, University of Leeds, Leeds, United Kingdom

Sara M. Ahern

Affiliation Institute of Psychological Sciences, University of Leeds, Leeds, United Kingdom

Chandani Nekitsing

Affiliation Institute of Psychological Sciences, University of Leeds, Leeds, United Kingdom

Annemarie Olsen

Affiliation Department of Food Science, University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark

Per Møller

Affiliation Department of Food Science, University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark

Helene Hausner

Affiliation Department of Food Science, University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark

Eloïse Remy

Affiliations CNRS, UMR6265, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France, INRA, UMR1324, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France, Université de Bourgogne, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France

Sophie Nicklaus

Affiliations CNRS, UMR6265, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France, INRA, UMR1324, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France, Université de Bourgogne, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France

Claire Chabanet

Affiliations CNRS, UMR6265, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France, INRA, UMR1324, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France, Université de Bourgogne, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France

Sylvie Issanchou

Affiliations CNRS, UMR6265, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France, INRA, UMR1324, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France, Université de Bourgogne, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France

Marion M. Hetherington

m.hetherington@leeds.ac.uk

Affiliation Institute of Psychological Sciences, University of Leeds, Leeds, United Kingdom

Competing Interests

The authors have declared that no competing interests exist.

Author Contributions

Conceived and designed the experiments: SJC SMA MMH ER SN SI HH PM. Performed the experiments: SJC SMA ER AO HH. Analyzed the data: PB CC SJC MMH SN SI. Wrote the paper: SJC PB MMH CN. Final approval of the version to be published: SJC PB SMA CN AO HH PM ER SN CC SI MMH.