About the Authors
- Laura Espina
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Affiliation Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, Spain
- Tilahun K. Gelaw
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Affiliation Departament d'Enginyeria Química, Universitat Rovira i Virgili, Avinguda Païssos Catalans, Tarragona, Spain
- Sílvia de Lamo-Castellví
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Affiliation Departament d'Enginyeria Química, Universitat Rovira i Virgili, Avinguda Païssos Catalans, Tarragona, Spain
- Rafael Pagán
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Affiliation Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, Spain
- Diego García-Gonzalo
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* E-mail: Diego.Garcia@unizar.es
Affiliation Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, Spain
Competing Interests
The authors have declared that no competing interests exist.
Author Contributions
Conceived and designed the experiments: LE RP DGG. Performed the experiments: LE. Analyzed the data: LE TKG SLC RP DGG. Wrote the paper: LE RP DGG.