About the Authors
- Françoise Le Borgne
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Affiliation Laboratoire Bio-PeroxIL, Biochimie du Peroxysome, Inflammation et Métabolisme Lipidique, Université de Bourgogne - Faculté des Sciences Gabriel, Dijon, France
- Stéphane Guyot
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Affiliation UMR A 02.102 Procédés Alimentaires et Microbiologiques, Equipe Procédés Microbiologiques et Biotechnologiques, AgroSup Dijon/Université de Bourgogne, bât Erasme, Dijon, France
- Morgan Logerot
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Affiliation Laboratoire Bio-PeroxIL, Biochimie du Peroxysome, Inflammation et Métabolisme Lipidique, Université de Bourgogne - Faculté des Sciences Gabriel, Dijon, France
- Laurent Beney
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Affiliation UMR A 02.102 Procédés Alimentaires et Microbiologiques, Equipe Procédés Microbiologiques et Biotechnologiques, AgroSup Dijon/Université de Bourgogne, bât Erasme, Dijon, France
- Patrick Gervais
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Affiliation UMR A 02.102 Procédés Alimentaires et Microbiologiques, Equipe Procédés Microbiologiques et Biotechnologiques, AgroSup Dijon/Université de Bourgogne, bât Erasme, Dijon, France
- Jean Demarquoy
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* E-mail: jean.demarquoy@u-bourgogne.fr
Affiliation Laboratoire Bio-PeroxIL, Biochimie du Peroxysome, Inflammation et Métabolisme Lipidique, Université de Bourgogne - Faculté des Sciences Gabriel, Dijon, France
Competing Interests
The authors have declared that no competing interests exist.
Author Contributions
Conceived and designed the experiments: FLB SG ML LB PG JD. Performed the experiments: FLB SG ML LB PG JD. Analyzed the data: FLB SG ML LB PG JD. Wrote the paper: FLB SG ML LB PG JD.